Buffet Visserman
Dit buffet bestaat uit de volgende gerechten
Koud
- Zalmsalade: bestaat uit blokjes aardappel met zalm, uien en augurk en wordt gedecoreerd met diverse vissoorten, zoals paling en zalm.
- Tonijn salade: bestaat uit blokjes aardappel, uien, augurk en tonijn
- Visschotel: een schaal belegd met gerookte paling, gerookte zalm, gerookte forel, garnalen en cocktailsaus
Warm
- Stukjes kibbeling met saus
- Koolvis in witte wijn saus
- Gegratineerde aardappeltjes
Brood
- Stokbrood bruin en wit
- Roomboter en kruiden boter
Nagerecht
- Chipolatapudding met slagroom
